Ya está aquí la temporada de los nísperos y con ella llega a José Rodrigo e Hijos S.A. tres nuevos productos de Ruchey: nísperos en almíbar, queso de cabra con nísperos y mermelada de nísperos.
Son ideales para elaborar un sinfín de recetas tanto dulces como saladas. Además, nos permite disfrutar de ellos durante todo el año gracias a su conservación.
El queso de cabra con níspero tiene todo el sabor del queso de cabra con un ligero toque a níspero. Este delicioso queso es gracias a la colaboración de Queronsa (queseria artesanal) con la Cooperativa Agrícola de Callosa d`en Sarrià que han creado este excelente y sabroso queso de cabra con nísperos. Ideal para cualquier aperitivo.
La mermelada artesanal de nísperos ha sido elaborada con nísperos de primera categoría. Con esta mermelada tus desayunos no volverán a ser lo mismo.
Con estos productos se pueden elaborar recetas de los más originales y sobretodo deliciosas, aquí os dejamos algunas:
Platos principales:
- Hígado de pato a la sartén al vino de oporto con mermelada de níspero
- Lomo de merluza con mantequilla de nísperos y berros
Postres:
- Sorbete de nísperos
- Nísperos asados con helado de vainilla
