Recientemente en José Rodrigo e hijos hemos incorporado nuevos productos. Se tratan de mermeladas y caramelizados La Tejea.
La Tejea elabora productos de forma artesanal y tradicional, productos totalmente naturales, libres de aditivos y conservantes. Todos son hechos en pequeños lotes para obtener un mayor control sobre la calidad. El formato es de 270ml y en cada caja van 12 unidades. Están libres de alérgenos.
En cuanto a las mermeladas podemos encontrar:
| Mermelada de frambuesa |
Indicadas para desayunos y postres |
| Mermelada de zarzamora | |
| Mermelada de naranja amarga | |
| Mermelada de higo |
Ideal para acompañar con foie y carne de cerdo, también complemento para todo tipo de quesos. |
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Ideal para acompañar con todo tipo de quesos, sobretodo queso manchego, también recomendado como complemento para todo tipo de ensaladas. |
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| Mermelada de tomate |
Y los más característico y singular son los caramelizados:
| Manzana laminada caramelizada |
Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas, solomillo de cerdo y foie. También exquisito para aderezar ensaladas. |
| Cebolla caramelizada al vinagre de jerez | |
| Dados de mango caramelizados | |
| Higos enteros caramelizados | |
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Para acompañar todo tipo de carnes especialmente carnes rojas, también recomendado para tomar con ventresca de atún, tortilla de patata o ensaladas. |
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| Fritada caramelizada |
