El kétchup es un salsa de tomate especiada que tiene muchos adeptos, sobre todo entre la gente joven. Se trata de uno de los condimentos más populares. En José Rodrigo e hijos disponemos de esta salsa en varios formatos y marcas:
- Kétchup 2L SERCON
- Kétchup 10L RODRIGO
- Kétchup monodosis 12 gr CHOVI
- Kétchup dosificador 2,5 Kg HELLMAN’S
- Kétchup 280 gr CHOVI
El kétchup es una salsa simple y deliciosa capaz de transformar una carne al horno en un plato exquisito. Es por ello que a continuación os mostramos 10 recetas con Kétchup que seguro que os encantarán.
Empezamos con dos clásicos:
- Patatas horneadas con kétchup
En primer lugar las típicas patatas con kétchup. Necesitaremos patatas, pimienta, aceite de oliva, Kétchup y solo 5 minutos: pelamos las patatas a gajos, las ponemos en un recipiente, salpimentamos y añadimos kétchup. Esperamos a que doren en el horno y las disfrutamos crujientes. Si no quieres perder tiempo cortando patatas, también disponemos de patatas bravas listas para cocinar y servir.
- Hamburguesas y perritos
Que sería de una hamburguesa sin Ketchup. Tan solo tienes que preparar la combinación que más te guste y añadirle un chorretón de kétchup. Y por supuesto no nos podemos olvidar de los perritos calientes con kétchup y mostaza.
Las siguientes son un poco más elaboradas y originales:
- Muslos de pollo con kétchup y mantequilla
Esta receta es muy fácil de realizar y el sabor es sorprendente. Sólo tienes que coger unos muslos de pollo, salpimentarlos, untarlos de mantequilla y ponerle kétchup. El resto es cosa del horno, 30 minutos y estarán listos.
- Alitas de pollo con kétchup y miel
Mezclar el kétchup y la miel, y remover. Pintar las alitas y meterlas al horno. Como las alitas tardarán en hacerse de 35 a 45 minutos, cada 10 minutos, abrir el horno y vuelve a pintarlas con kétchup. Así el sabor final será más intenso.
- Tostada de croqueta con kétchup
En primer lugar calentamos la bechamel y luego le ponemos huevo cocido picado, sal y algún otro ingrediente como por ejemplo jamón, queso, bacon, setas… Cuando la pasta esté fría hacemos unas bolas que pasamos por huevo batido y pan rallado para freír. Servimos las croquetas sobre unas rebanadas de pan untadas con una buena cantidad de kétchup.
- Pastel de carne con kétchup
Dora en una sartén cebolla y carne salpimentada. Añádele una buena cantidad de kétchup y perejil picado. Después extiéndela sobre una bandeja y cubre por encima con puré de patata y queso para gratinar. Mete el recipiente al horno y listo para saborearlo.
- Hojaldre relleno de bacon, queso y kétchup
Solo necesitas masa de hojaldre, bacon, queso en lonchas, huevo batido y kétchup. En el hojaldre ponemos el bacon, el queso y el kétchup, y lo enrollamos al gusto. Luego pintamos la masa con huevo batido y le damos un toque de horno.
- Fajitas
Rellena las fajitas con pechuga, lechuga, huevo duro, un poco de cebolla y piña. Todo bien picado y regado con kétchup. Verás como sabe más y mejor.
- Pollo con arroz frito
Hierve el arroz y échale una buena cantidad de especias. Después pincela unos filetes de pechuga de pollo con salsa de kétchup y mételos al horno con un poco de cebolla. Para acabar trocea la pechuga y mézclala con el arroz.
- Bocapizza con queso y kétchup
Para realizar la bocapizza te recomendamos utilizar un pan fino tipo baguette. Ábrelo por la mitad y ponle una buena cantidad de kétchup y diferentes quesos. También puedes usar bacon, jamón o atún. Échale orégano, pon lo un par de minutos al horno, y a comer.
